当店のこだわり

当店のこだわりは何といっても、その味はもちろんのこと見た目にも楽しい、これまでの和食の概念を壊す創作料理です。和食の基礎、その何たるかを熟知しているからこそできる匠の技で、お客様の舌を満足させる絶品料理を生み出します。
たくさんのお客様に味わっていただきたいとの想いで、お手頃なお値段と大満足のボリュームでご提供いたします。また、アレルギーや苦手な食材、好きな食材を事前にお知らせいただきますとお客様のためだけの創作料理をお作りいたします。
是非お気軽にご相談ください。

美味しい料理は、料理人の腕ももちろんですが、食材の鮮度をはじめとする質も大変重要なポイントです。だからこそ当店ではどんな食材でも、店主がひとつひとつ吟味し、納得したものでないと使用いたしません。
季節ごとに、その時一番脂の乗った美味しい旬の食材をたっぷりと使用し、その時に当店でしか味わえない、特別なお料理をご提供いたします。是非一度ご予約ください。

店内は木目調のシンプルで温かい空間です。落ち着いた雰囲気の中、集中して美味しいお料理をお楽しみいただけます。
2階にはゆったりとくつろげる個室を完備しております。ご家族様とご一緒に、宴会やお祝い事など、時間を気にせずごゆっくりお過ごしいただけます。